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bienvenue à vous pouvez suivre l'actualité de la ferme : http://lafermedupuy.blogspot.com/
Située en Périgord-Limousin , la ferme du puy pratique l'agriculture biologique depuis plus de 15 ans . Nous sommes originaires de la Gironde et sommes arrivés en Dordogne en 1988 pour reprendre une exploitation en fermage que cédait un couple d'agriculteurs partant à la retraite . Nous avons pratiqué l'élevage de brebis à viande pendant les dix premières années avec beaucoup de difficultés .ces dernières nous ont obligés dès l'installation à diversifier nos productions et notamment à planter des asperges , des pommiers . Nous avons en même temps opter par philosophie pour un mode de production biologique .Nous avons acheté un petit corps de ferme avec 6000 m2 en 1993 que nous avons réhabilite petit à petit .Fin 2001 ,nous avons eu l'opportunité d'acheter 11 ha qui se libérait derrière notre maison . En 2006 , nous cultivons environ 20 ha de terres , avec pour production principale du blé que nous transformons en pain .de plus nous cultivons du sarrasin transformé en farine pour les galettes . Suivant les années nous produisons aussi des pommes de terre de consommation . d'autres part sur les terres et prés se trouvent des pommiers qui nous permettent de faire du jus de pommes et du cidre bouché. Nous vous invitons à découvrir nos productions et nos différentes activités. En 2004 , nous avons ouvert un goûter à la ferme où nous vous servons nos produits . pour les détaillants , revendeurs , grossistes , vous trouverez ici nos certificats et licences
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